Chaque matin, je récolte le safran de la parcelle n°10. Ce moment est très contemplatif et d'une grande beauté. 3 pistils dans chaque fleur. Une vingtaine par jour. Je les mets à sécher, puis les rassemble dans un bocal. Il y aura peut-être 1g quand tout sera récolté…C'est affaire de temps et de patience. D'humilité et de beauté. Merci Christine d'avoir imaginé cela pour notre jardin carré.
